バッグショップナカノ

昨日思わぬ友人の訪問がありました


スリランカ人のWさん一家です。
Wさんは日本の大学に留学し卒業後日本企業に就職。
スリランカ人の奥さんと日本に居を構えていましたが、
2年前お子さんの就学を機に奥さんとお子さん達は帰国。
奥さんと子ども達の久しぶりの訪日のついでに寄ってくれました。

画像はクリックで大きくなります。

で、お土産に持って来てくれてのがこのホームメイドケーキ。
香立ち上る淹れたてのBOP(Broken Orange Pekoe)と食すると
口の中にナッツ、ドライフルーツ、スパイスの風味が広がってンま〜〜い

その正体は、英連邦圏のクリスマスケーキです。

コクと深みのあるしっかりした味で日本に流通しているケーキとは異なります。
おそらく日本のケーキ屋さんでは作ってないし、
材料の漬け込みで味を作ってるとても手間ひまを掛けたもなので
彼等が作ってくれないと手には入りません
次はいつ食べられるのか